Рецепты быстрого приготовления вкусных закусок

В преддверии выходных решила поделиться с вами вкусными рецептами закусок, которые можно приготовить быстро, чтобы не тратить драгоценное время выходных и в то же время вкусно накормить семью и друзей, неожиданно нагрянувших в гости. Читать полностью

Как приготовить шашлык из рыбы или сом в винном соусе

С чем у многих ассоциируется весна? Это не только солнце, короткие юбочки у девушек, но и самое приятное – первые поездки на природу и дачу. Ну а какая природа без шашлыка? Все мы привыкли к классическому виду шашлыка: курица свинина, иногда баранина, стандартный маринад, соус, лук. Но ведь хочется же и деликатеса, хочется новых вкусовых ощущений, поэтому предлагаю вашему вниманию вкусный рыбный шашлык. Читать полностью

Автосуши - это быстро и удобно

Популярность японской кухни во многих городах России растет быстрыми темпами. Все больше людей, вкусив однажды плоды японской кулинарии, смогли по достоинству оценить превосходный вкус японских блюд, их полезность и сытность. Эстетика блюд японской кухни вызывает восхищение и находится в полной гармонии с вкусовыми качествами. В Нижнем Новгороде, Москве или Перми, Санкт-Петербурге или Казани, не говоря уже о городах Дальнего Востока, открываются рестораны японской кухни. И список городов, в которых можно полакомиться суши, постоянно растет. Читать полностью

Какие бывают типы кофеварок? Какую кофеварку лучше выбрать?

Во всем мире поклонники кофе спорят, в чем его польза, и есть ли вред от кофе, но мы все е продолжаем наслаждаться этим бодрящим горячим напитком, и на работе, и дома, и в ресторане, однако, вкус кофе зависит не только от зерен, но и от способа приготовления напитка, от вида кофеварки, в которой он готовится. Существует несколько типов кофеварок: эспрессо, фильтрационные, французский пресс, капельного типа, капсульного типа, гейзерные, комбинированные. Читать полностью

Как правильно варить рис для приготовления японских и узбекских блюд?

В последнее время в России все популярнее становятся японская и узбекская кухня, и почти каждая хозяйка хочет научиться вкусно готовить суши и узбекский плов у себя дома. Но вкус суши или плова напрямую зависит от того, как сварен основной компонент этих блюд – рис.

Итак, какой же секрет таит в себе рецепт приготовления риса для суши или плова? Если вы хотите знать, как варить рис, то запомните: чтобы рис был рассыпчатым, нужно знать не только пропорции воды и риса, но и выбрать правильный сорт риса. Самым рассыпчатым и вкусным является сорт басмати. Он, конечно, и стоит недешево, но его вкус, аромат и цвет стоят потраченных денег. Читать полностью

Рецепт приготовления сладких тарталеток

Как часто бывают, должны прийти гости, а мы не знаем, что приготовить. Предлагаю вашему вниманию универсальное блюдо, которое можно подавать, как холодным, так и горячим, как сладким, так и с солеными начинками. Тарталетки – действительно вкусная вещь, которую должна уметь готовить каждая хозяйка, ведь начинки для тарталеток придумать легко и они сразу станут новым вполне самостоятельным блюдом, как для полноценного ужина, так и для небольшого фуршета. Читать полностью

В чем секрет популярности осетинских пирогов?

Осетины – нация древняя, происходящая от аланов, сарматов и скифов. И традиции у них – тоже древние. Тем более традиции кухни, традиции печь свои, уникальные, осетинские пироги. Конечно, есть подобные блюда во многих европейских, кавказских, азиатских кухнях (ну хотя бы итальянская пицца или татарский белиш). Читать полностью

Кастрюли и сковороды Витесс из нержавеющей стали

Сегодня на рынке можно наблюдать такую тенденцию среди отечественных потребителей, как проявление повышенного интереса к посуде из нержавеющей стали. Посуда Витесс нового поколения от французских разработчиков, товар на российском рынке зарекомендовавший себя, как высококачественный и выдержавший проверку временем.

Продукция данного производителя широко представлена большим ассортиментом варочной посуды. Кастрюли из нержавеющей стали Россия получает от многих западных производителей, но не всегда они проходят через проверку российского государственного эпиднадзора. Посуда Витесс подверглась тщательным испытаниям на прочность, доскональное изучение состава на предмет выделения вредных веществ, и получила сертификат, доказывающий добросовестный подход производителей к созданию данной посуды как ударопрочной и совершенно безопасной в приготовлении пищи, так как изготовлена из экологически чистого материала, что подтверждает хорошие отзывы российских покупателей. Читать полностью

Особенности итальянской кухни

В России популярны много различных кухонь мира, это и японская, французская, китайская, татарская, узбекская, и конечно, итальянская. Сегодня практически везде моно найти уютный маленький итальянский ресторанчик, где вам предложат пиццу и пасту, но все это не сравнимо с настоящей итальянской едой, которую в России можно найти, пожалуй, только в ресторанах столицы. Читать полностью

Доставка продуктов на дом

Наряду с развитием средств коммуникаций, когда можно в любое время дня и ночи найти человека, чтобы сообщить важную информацию, развивается сфера услуг. То есть, придя домой, уставший человек может взять в руки телефон или воспользоваться интернетом и заказать домой ужин. Тем временем привести себя в порядок, принять ванную. К тому времени ваш заказ, как раз и будет доставлен домой. Читать полностью