Почему нужно завтракать?

Человек все больше начинает задумываться о своем здоровье и правильном питании, но почему-то начинает с диет и всевозможных биологических добавок, а что еще хуже садиться на таблетки. А ведь ответ прост – правильный режим питания, а именно, на завтрак есть, как король, на обед – как принц, а на ужин – как нищий. У нас же зачастую получается все наоборот, мы быстренько утром пьем кофе, собираясь на работу, еще одну чашечку на рабочем месте, не всегда успеваем пообедать, и стараемся на ужин восполнить недостающие калории.

Возникают изжоги и всевозможные заболевания желудка. Ведь утром ваш организм спит, чтобы разбудить его, ему нужно дать пищу, не получая ее, он продолжает спать, а вы чувствуете себя сонным и вялым.

Организму нужно утром дать максимальное количество дневных калорий, витаминов, только тогда он начнет их усваивать, и они пойдут в дело.

Многие женщины бояться за свою фигуру, ограничивают себя в еде, хотя это главная ошибка, на завтрак можно есть практически все, даже кусочек аппетитного тортика, иногда, редко :-), а вообще нужно стараться делать завтрак правильным и полезным.

Вот коротко о том, что происходит с нашим организмом, если мы не позавтракали: мы ложимся спать, примерно 8 часов ( с учетом времени о сна после ужина) наш организм не получает пищи, печень обрабатывает все полученное примерно 10 часов, соответственно, она ждет, что потом она снова получит порцию, но если мы не завтракаем, этого не происходит, тогда она захочет взять все необходимое из мышц, мы начинаем ощущать чувство голода и думаем о еде, вырабатывается эффект, что мы представляем еду, а печень получает импульс, что еда вот-вот будет, но ей неприятно ждать. Когда, наконец, мы обедаем, или что еще хуже ужинаем, печень, устав от ожидания, берет всего намного больше, чем необходимо, чтобы сделать запас и завтра не ждать. Может быть, это несколько примитивно, зато понятно, не завтракая, мы можем не только испортить свои органы пищеварения, но и потолстеть.

Но, нужно не просто есть с утра все, что найдете в холодильнике, надо правильно завтракать, чтобы была еще и польза, раз в этот момент, наш организм усваивает все по-максимуму, значит и полезная пища, даст максимальный полезный результат.

На завтрак не стоит есть тяжелую пищу, потому что ваш организм только еще просыпается, но должен содержать питательные вещества. Все зависит от вашей деятельности, если вы ведете более сидячий образ жизни, то молочно-творожные продукты будут отличным вариантом полезного завтрака, но если вам предстоят физические нагрузки, то можно есть и рыбу, мясо, яйца.

Что касается любимого завтрака многих – бутерброда с колбасой и чашечке кофе, вот это действительно вредный завтрак, не стоит злоупотреблять им. Ваш желудок получает комок пищи, не знает, что с ней делать, никакой пользы и витаминов в ней нет.

В первую очередь выпейте утром стакан воды, благодаря ей внутренние органы, отвечающие за процесс пищеварения, проснутся. Только не заменяйте воду кофе, иначе заработаете гастрит.

Вот некоторые полезные для правильного завтрака продукты: горячая каша (рис, манка для тех, кто не боится поправиться, гречка, овсянка  – для полных, желающих похудеть). Исключить из рациона сахар, замените его медом, сухофруктами. Мюсли, кукурузные хлопья – содержат углеводы. Яйцо, творог, йогурт (прочитайте состав, не должен содержать сахара в чистом виде, должен быть изготовлен по ГОСТ, а не по ТУ).

Ну а любителям овощей и фруктов, вообще повезло, ведь овощные и фруктовые салаты – отличный завтрак. А если вам надоели обычные, состоящие из одних и тех же овощей, тогда советую почитать рецепты и приготовить праздничные салаты, на основе овощей, фруктов, которые полезны в качестве источника витаминов. Добавьте к своему завтраку свежевыжатый сок, и вы будете чувствовать себя великолепно весь день!

© Женский журнал JollyLady