Готовим вкусный кофе дома

С давних времен люди восхищаются напитком, который бодрит, снимает нервное напряжение и возбуждает фантазию – это легендарный напиток «кофе». Множество кафе и ресторанов предлагают своим посетителям «Кофейные карты», которые перечисляют различные варианты приготовления кофе. Конечно, очень приятно посидеть в любимом кафе за чашечкой ароматного кофе с друзьями, но и дома этот напиток вызывает фурор.

Для приготовления кофе дома нам понадобится специальная «турочка», если её нет, не беда, возьмём кастрюлю. Очень многое зависит от качества воды, поэтому  стоит воспользоваться очищенной или бутилированной.  Наливаем холодную воду в кастрюлю, из расчета на необходимое количество чашек, и туда же добавляем натуральный молотый кофе. Для усиления вкуса и аромата кофе добавляем щепоточку соли. Дальше внимательно следим за кофе, нужно довести кофе до начала периода кипения, но вода закипеть не должна. Некоторые любят добавить в кофе во время его варки корицу и молотый мускатный орех – вкус необыкновенный! Это основа приготовления кофе. Остальные ингредиенты добавляются по вкусу.

Очень вкусен кофе для «взрослых» с добавлением ликёра «Бейлис» - получается сладкий, ароматный напиток, слегка кружащий голову. Ещё один из любимых домашних напитков – это кофе «Глясе». Для его приготовления понадобиться двойная порция кофе, шарик мороженого, а весь этот шедевр украшаем тертым шоколадом и вставляем трубочку.

Для приготовления кофе можно использовать молоко, взбитые сливки и другие продукты, которые в сочетании с натуральными зёрнами кофе будут создавать непревзойдённый вкус и аромат.

Для домашнего приготовления кофе также можно использовать различные кофеварки и кофемашины. Они сэкономят время для приготовления кофе и побалуют Вас и Ваших гостей вкуснейшим напитком. В преддверии Нового года вы можете сделать подарок своим близким или друзьям, подарить кофеварку для ароматного кофе, а купить кофеварку в Харькове с доставкой - это отличный вариант для жителей Харькова, к тому же они могу ее привезти по вашему заказу в любое время.

© Женский журнал JollyLady