Казахстан: приятные открытия для подлинных гурманок

Бравый ковер-внедорожник взял курс на цивилизацию – столицу республики, Астану. Сегодня город заслуженно претендует на титул нового чуда света. Архитектурный облик и культура Астаны сочетают традиции Востока и черты современного европейского мегаполиса.

Слияние стилей, кухонь и блюд демонстрирует большинство кафе и баров – от самых крупных заведений до уютных подвальчиков. Рестораны Астана – их насчитывается более 150, и всюду вас ожидают по-восточному теплый прием и европейского уровня сервис.

Наиболее продвинутые рестораны предлагают более 5 направлений: казахская, европейская, русская, японская, а также итальянская кухни – «обязательная программа» уважающих себя заведений. И все же, несмотря на подобный «кругосвет», лидируют национальные казахские блюда: жая, карта, казы и многие другие.

Подобное разнообразие находит горячий отклик в желудках и сердцах почитательниц низкокалорийных морепродуктов, жизнерадостных дегустаторш великолепных вин и проголодавшихся во время загородных экскурсий туристок.

Каждый посетитель не только найдет здесь свое любимое блюдо, но и откроет массу новых, смело раздвигающих горизонты кулинарной фантазии. Местные повара не боятся экспериментировать: вас приятно удивят роллы с кониной, аппетитные стейки из свежайшего мяса местного комбината, а также легкие итальянские салаты с диетической говядиной. Шеф-повара неустанно интересуются кулинарными новинками всего мира и обновляют меню каждые 2-3 месяца, оставляя лишь самые популярные блюда, ставшие поистине брендом, узнаваемым и полюбившимся как местным посетителям, так и гостями Астаны.

Рестораны Алматы, «южной столицы» Казахстана, не уступают Астане ни по объемности меню предлагаемых блюд и напитков, ни по разнообразию культурных программ. Крупные заведения, как правило, поделены на залы – от динамичного американского, в котором царствуют рок и томный, тревожащий, искусно исполняемый блюз, до роскоши восточного зала, где среди гармонии и неги взорам гостей предстают изысканные легендарные пери.

Совершенно иная атмосфера встретит вам в настоящем пабе: английская кухня, зажигательный ирландский фолк, захватывающие трансляции мировых спортивных состязаний. Дух свободы и дружелюбия, подкрепленный пивом из собственной пивоварни, располагает гостей любого пола к крепким рукопожатиям, оптимизму и желанию вернуться в эти загадочные места притягательной и очень аппетитной эклектики.

© Женский журнал JollyLady