Полезные свойства шиповника помогут вам быть здоровыми и сильными

Нам с детства мама заваривала шиповник во время простуды, давала пить отвар шиповника, говоря, что в нем много пользы. Какая же польза шиповника? Оказывается шиповник известен был еще в IV веке до н.э., его полезные для организма свойства были обнаружены Теофастом, жителем Древней Греции, он подробно описал их в книге, они переписывались годами и столетиями, дойдя до наших дней, и уже тогда шиповник применяли для лечения различных недугов, зная о его полезных свойствах.

Даже в исламе это растение является священным. Почему же к шиповнику такое внимание различных народов? Не преувеличены ли его заслуги? Считалось, что шиповник – цветок, способный подарить жизнь.

В Древней Руси шиповник тоже очень известен, врачи использовали его для заживления ран, делали из него компрессы, привязывая к ранам больного. Причем заваривались не только плоды шиповника, но и цветки. Известны случаи, что отвары шиповника останавливали даже гангрену, в этом тоже огромная польза шиповника.

Как правильно собирать шиповник и хранить?

Плоды шиповника следует собирать прямо перед самыми заморозками, они имеют в тот момент красный или оранжевый оттенок. Больше всего полезных веществ и витаминов в твердых плодах, мягкие могут потерять свои свойства во время сушки. Если вы соберете плоды шиповника после сушки – это тоже уменьшит их полезные свойства.

Плоды шиповника сушат на противнях в духовых шкафах при высокой температуре, не менее 80 градусов до состояния полного их высыхания. Пока плоды ни становятся твердыми, в них не должно остаться влаги, иначе они начнут гнить.

Как выращивать шиповник?

Иногда шиповник можно встретить свободно растущим, но некоторые специально выращивают полезные ягоды у себя на дачных участках. Высаживать в грунт его следует именно осенью, но не торопитесь ждать ягоды на следующий год, шиповник начинает плодоносить через три-четыре года. Ухода за ним особого не требуется, только после сбора урожая подравнивать и убирать старые засохшие веточки. Поэтому это не только полезное растение, но и еще практически не требующее к себе внимания.

В чем польза шиповника?

Плоды шиповника содержат Витамин С, причем его содержание в шиповнике гораздо больше, чем в лимоне. Кроме того, польза шиповника в том, что он обладает бактерицидным свойством и фитонцидным, богат биологически активными соединениями.

Если в России чаще применяют плоды шиповника, то в Китае –корень шиповника. Отвар из кореней шиповника помогает больным с расстройствами пищеварительной системы, больным туберкулезом, от закупорки сосудов и неврастении. Но его не обязательно заваривать, как мы привыкли, из него можно варить варенье и жевать, это убережет вас от аритмии, укрепит сердечную мышцу.

Не так давно стали применять шиповник и в косметологии, лепестки его нежно пахнут, из них делают специальную розовую воду, да, она именно из его плодов, а не из лепестков розы.

Из шиповника делают масло, в котором содержатся натуральные естественные витамины: С, В, Е, Р, А. Регулярное употребление его позволит вам укрепить иммунитет, улучшить ваше самочувствие, придаст бодрости и сил, укрепит стенки сосудов, чем снизит риск заболевания различными недугами, улучшит обмен веществ, снимет воспаление.

Если у вас постоянные умственные или физические нагрузки используйте в своем рационе сиропы или отвары из плодов шиповника. Людям, страдающим сахарным диабетом, он поднимет силы и улучшит самочувствие, в этом его неоценимая польза.

Сегодня шиповник очень популярен в народной медицине, им лечат различные заболевания, поэтому не стоит пить отвары только при простуде. Регулярное употребление различных элементов шиповника позволит вам и вашей семье меньше болеть и лучше себя чувствовать.

© Женский журнал JollyLady